Vepřové maso
Vepřové maso na česneku s bramborovým knedlíkem
Ingredience:
1 kg vařených brambor, cca 300 g hrubé mouky, 2 malá nebo jedno velké vejce, sůl
700 g vepřové pečeně bez kosti, 2 palice česneku, 1 cibule, 50 g másla, sůl, pepř
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu. Studené oloupeme a nastrouháme na vál. Osolíme, do důlku uprostřed...
