Záviny
Jablečný závin z pivního těsta
Ingredience:
Těsto: 500 g hladké mouky, 250 ml piva, 250 g másla rozpuštěného, větší špetka soli, vejce na potření
Náplň: 10 velkých jablíček, rozinky, 2 vanilkové cukry, skořice mletá
Postup:
Z hladké mouky, piva, másla a soli vypracujeme těsto. Těsto hněteme tak dlouho dokud se nepřestane...
Kynutý závin plněný rozinkami a tvarohem
Ingredience:
Těsto: 500 g polohrubé mouky, špetka soli, 50 g cukru, 42 g droždí, 2 žloutky, 1 vejce, 125 g másla, 300 ml mléka, 2 lžíce mandlových plátků
Náplň: 500 g měkkého tvarohu, 1 vejce + na potření, 1 vanilkový cukr, 50 g moučkového cukru, 50 g rozinek
Postup:
Mouku nasypeme do mísy, trochu...
Špenátový závin z pivního těsta
Ingredience:
Těsto: 500 g hladké mouky, 250 ml piva, 250 g másla rozpuštěného, větší špetka soli, vejce na potření
Náplň: balení listového špenátu 450g, střední cibuli, 5 stroužků česneku, smetanu na vaření, 2 vejce, 500g šunky, 350g plátkového sýra, 250g sýra na strouhání, sůl, pepř, hladkou...
Špenátový závin
Ingredience:
2 balíčky listového těsta, balení listového špenátu 450g, střední cibuli, 5 stroužků česneku, smetanu na vaření, 2 vejce, 500g šunky, 350g plátkového sýra, 250g sýra na strouhání, sůl, pepř, hladkou mouku na podsypání, olivový olej
Postup:
Špenát a listové těsto vyndat den předem aby...
